关于不合格食品风险控制情况的通告

在国家食品安全监督抽检中，涉及1家生产经营企业的发酵面团产品被判定不合格（抽样单编号：GC19120000111030375）。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、天津市武清区欧冠披萨店生产经营的发酵面团产品

（一）产品名称：发酵面团（抽样单编号：GC19120000111030375，生产日期：2019-06-19）不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。

（二）天津市武清区市场监督管理局执法人员对天津市武清区欧冠披萨店进行了现场检查。经查，当事人生产经营发酵面团16.5kg，已全部销售，其中0.5kg用于抽检。

（三）天津市武清区市场监督管理局依法监督企业暂停生产、召回不合格食品。对不合格食品天津市武清区欧冠披萨店已停止生产、销售，并启动召回程序。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331或88908890热线电话投诉。

2019年9月23日

不合格风险控制通告网址 http://scjg.tj.gov.cn/wuqing