天津市西青区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

天津市西青区市场监管局出具的《食品安全抽样检验结果通知书》，涉及我区1家食品经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

（一）抽检基本情况：

产品名称：油条（抽样单编号：DC21120111110338972；抽样日期：2021-11-19）经检验铝（干制品，以Al计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求（标准指标≤100mg/kg，实测值：107mg/kg），检验结论为不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。天津市西青区市场监督管理局依法开展核查处置工作。经调查，当事人共制售被抽检批次油条230根,销售额共300元，至执法人员检查时，已经全部销售完毕（其中12根用于抽检）。

当事人进货时未查验被抽检批次油条所用原料供货者的资质证明、进货票据等相关合格证明文件，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定；责令当事人立即改正违法行为，2021年12月31日给予当事人警告的行政处罚决定。

当事人制售超限量使用食品添加剂的油条的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定，因当事人销售涉案产品使用工具和设备属于共用工具和设备，决定不予没收，责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：1.没收违法所得300元；2. 罚款5000元。

2021年12月31日