二季度以来，西青区捋清包保底数，明确干部身份，创新督导课程，高质量、高标准完成第二季度包保督导工作。截止目前，西青区督导完成率达到100%，问题发现率达到2.81%，督导整改率达到100%。

一是全覆盖摸排，包保主体底数“清”。二季度以来，西青区利用与许可系统数据比对、数据试传等方法，排查获证主体及“三小”主体重复数据、漏录数据，并组织辖区包保干部逐一核实异常主体的经营状况，通过排查剔除平台重复数据158条，标记注销数据1310条，导入新增数据5086条，确保了平台数据归集率高于99%。并在4月底组织各街镇建立包保关系，确保二季度包保干部正常督导检查。

二是全人员配证，包保干部身份“明”。为增强食品生产经营主体对包保干部的信任感，按照分层分级、层级对应的原则，西青区食安办向全区1169名包保干部制发了“西青区食品安全‘两个责任’督导证”，对包保干部进行编号，实行一人一证一号，督促包保干部持证上岗、亮证督导，避免因沟通不畅、身份不明导致的矛盾和纠纷。同时更有利于接受群众监督，督促包保干部严守工作纪律，规范督导行为，确保包保工作的有效性、严肃性。

三是全过程指导，督导培训课程“新”。针对包保干部频繁变更导致的业务培训跟不上，督导知识不清楚的问题，西青区食安办创新培训课程，制做了“两个责任”一图读懂、平台操作规范、生产销售餐饮三个业态的检查内容及要点，用通俗易懂的语言详细讲解了“两个责任”基本情况、平台使用、督导检查等工作，并将系列培训课程汇成一个二维码，新增包保干部可以通过一个二维码直观的看到包保工作全过程，确保包保干部快速上手开展督导。